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《寻味山海》辽宁建平篇在总台综合频道播出
11月7日晚，大型风物美食文旅节目《寻味山海》辽宁建平篇在总台综合频道播出。节目主持人带领观众探访北纬41度产区，通过解读朝阳小米、红蘑及辽西驴的生态习性，并结合小米粥、红蘑炖笨鸡、酱驴肉等特色美食，展现当地如何利用自然禀赋将山野食材转化为地域风味，呈现人与自然和谐共生的图景。
事件综述
11月7日晚间，大型风物美食文旅节目《寻味山海》在中央电视台综合频道正式播出辽宁建平篇。该节目旨在通过风物美食与文旅视角，深入挖掘地域特色。本期内容聚焦于辽宁建平地区，主持人带队深入当地，探寻北纬41度土地的自然馈赠。
节目中，制作组重点解读了朝阳小米、红蘑及辽西驴等当地代表性产品的生态习性。通过展示小米粥、红蘑炖笨鸡、酱驴肉等特色美食的制作与呈现，节目向观众展示了建平独特的自然地理环境与饮食文化传统。
报道指出，当地充分利用自然禀赋，将山野食材转化为独特的地域风味。节目不仅呈现了食物本身的魅力，更展现了人与自然和谐共生的生动图景。这一环节将生态智慧与传统饮食文化相结合，为观众提供了了解建平风物的新窗口。
作为一档大型风物美食文旅节目，《寻味山海》通过实地探访的方式，串联起产地环境与餐桌风味。本期辽宁建平篇的播出，进一步丰富了公众对该地区特色产业及文化传统的认知，体现了媒体对地方文化资源的传播价值。
事件时间线
11月7日
《寻味山海》辽宁建平篇在总台综合频道播出
媒体
通过解读生态习性并展示特色美食，展现当地利用自然禀赋转化地域风味的能力。
受众
节目呈现了人与自然和谐共生的图景，让公众了解建平独特的自然地理与饮食传统。
