跟着采茸人上山，寻找云南大姚的山野之味
中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 沈杰群）11月8日，中央广播电视总台大型风物美食文旅节目《寻味山海》“大姚篇”播出。大姚古称“蜻蛉”，雄峻的百草岭在此撑起楚雄州的脊梁，巨大的海拔落差，把同一方水土切作层叠的立体气候——高山冷凉，河谷干热，云雾终日在半山游走。
云南大姚藏着最地道的滇中山野味道
#农业#央视知名美食栏目《寻味山海》全新取景云南大姚，这座藏在滇中高原的小城，终于被全国观众看见。节目定于11月8日18点10分，在CCTV-1综合频道正式播出，带大家沉浸式探寻独属于大姚的山野风味与自然本味。
《寻味山海》走进云南大姚：滇中高原的山野之味
11月8日，中央广播电视总台CCTV-1综合频道18:10档，大型风物美食文旅节目《寻味山海》走进云南大姚，跟随主持人王嘉宁一同循香而上，入山寻味。山坡核桃：干果之王，铁杆庄稼大姚，是云南最适宜核桃生长的地方之一，核桃栽培历史有2000余年，境内至今留存着完整的野生核桃原生种群。
循着《寻味山海》镜头 擦亮“滇中屋脊・彝韵桂花”文旅名片
来源：市场资讯（来源：大姚发布）11月8日18时10分，中央广播电视总台CCTV-1综合频道《寻味山海》大姚篇播出，主持人王嘉宁循香入山，探寻大姚核桃、松茸、黑山羊背后的山野之味。
11月09日（星期一）CCTV1节目预告
上午（00:00 - 12:00）01:01生活早参考-特别节目（生活圈）2026-306回看往期视频01:45晚间新闻回看往期视频02:15自然中国-探秘长白山-山林共生回看02:48宗师列传·大唐诗人传-白居易回看04:20本草流芳-石斛回看04:52新闻联播回看往期视频05
《寻味山海》走进云南大姚！11月8日CCTV-1综合频道18:10档、@央视频 同步播出，敬请关注！
群山绵延，草木丰茂，云南大姚孕育出独特风物。11月8日CCTV-1综合频道18:10档。@央视频 同步播出，敬请关注。
在云南大姚寻找滇中高原的山野之味
【#在云南大姚寻找滇中高原的山野之味#】云南大姚，地处滇中，岭耸云巅，河润坝田。大姚核桃壳薄仁白，口感清甜无涩；松茸菌肉紧实，自带松脂香气；黑山羊终日采食百草山泉，肉质紧实，少膻鲜香。大姚的味道，在高山峡谷与林海松涛之间，沉淀为大地顺应自然、取予有度的生活底色。