B站美食区，变味了
就在刚刚，B站公布了“2019年度百大UP主”，先让我们看看上榜的美食UP主都有哪些：徐大sao敬汉卿大祥哥来了爱做饭的芋头SAMA翔翔大作战盗月社食遇记孤独的美食基波桑吃遍世界吃货请闭眼记录生活的蛋黄派马壮实Hera绵羊料理去年这个时候，我刚好也写过一篇文章，写的是2018年的
全网拥有6000多万粉丝的日食记，名下73件商标被抵押
日食记是成立八年的美食头部IP，全网粉丝超6000万。2013年，美食视频IP——日食记“横空出世”，创始人姜老刀制作的美食视频《圣诞节的姜饼人》，以考究的镜头记录了“姜饼人”的制作过程，在微博上获得强烈反响。
火在YouTube上的中国网红
而当燃财经询问原因时，这位韩国粉丝略显激动地表示，李子柒的生活状态满足了她对美好生活的所有期待：不用担心物价上涨，不用考虑各种不公与竞争，把就业难、老年人的高贫困率可以统统抛之脑后。
《日食记》重现“满汉全席”，外国网友：请到我家来做菜吧
然而，《日食记》系列视频一进入该平台，就受到了广泛好评，并获得了更高的知名度。The team was one of the top 100 Bilibili content creators in 2018. As of early November， the official account for Cat's Kitchenon the platform had uploaded 459 video episodes， and currently boasts over 6.29 million followers.
刚完成千万级A轮融资的“日食记”：我们比“一条”更人格化
2015年12月28日，“日食记”(上海罐头场文化传播有限公司，以下简称“罐头场” )宣布完成千万级A轮融资，投资来自原经纬董事及陌陌高管发起的浅石创投。
高光之下，这家慢公司决定加速，然后……
电影看完了，是部烂片，姜老刀给同事们道歉，让大家煎熬了一个半小时，“但接下来的消息更糟”——他准备裁员。
住过学校宿舍的人，都知道。
虽然咱日食记的工作室冰箱从来不缺食物，厨具也很齐全，但在工作繁忙的时候，我也会让肉圆妹负责叫外卖，大家投票，想吃什么就点什么。前几天晚上，他们叫了一家有名的火锅店外卖。就在我们打算开涮的时候，随单附加的那只电磁炉却突然歇菜了。
从美食短视频到美妆、旅行和家居，日食记的商业化之路怎么走？
食物和情感从来都是相伴而生。2015年，很多关于饮食的短视频开始涌现，但除了实用主义的视频，如醉额娘、喃猫、日日煮，还有日食记、一人食这样更强调食物烹饪过程带给人的治愈体会。目前，日食记微信粉丝为55万，日均阅读10万+，各渠道累积粉丝400万左右。
坐拥6000万粉丝的日食记，用商标就换来大笔资金
2013年，日食记创始人姜老刀彼时正在经营一间视频工作室，在闲暇时间，靠着自身专业的视频拍摄能力，将制作美食的过程拍摄下来并上传网络。