天寒地冻,最适合在家做这个吃!
一直坚持不穿秋裤的我,感觉最近终于有点冬天的样子了。因为冷,这几天我经常揣着手,一转头发现酥饼也揣着手。真是“宠似主人型”。哦,宠是指我。今天发【煲仔饭】,用的自制腊肠。和米饭一起蒸煮,平衡了一些咸味。而米饭融进了腊肠独有的熏香味,粒粒油亮饱满,食欲大增。
比玛丽苏更酥的是什么?
这几天冷,酥饼不太好动,总喜欢揣着手窝在办公室某张椅子上。经过它身边的女同事们都摸着酥饼的毛说:酥酥,你好多肉呀。我听着这话就饿了,这也是今天发酥肉的原因:)以前家里过年才会做酥肉。吃过两种,一种是小条状,炸得半透,可以用来下火锅或是做汤。
五分钟做一顿牛排大餐!
曾经有一段时间,我经常自己做牛排给自己吃。并不是格调之类的原因,而是做一顿牛排实在太方便。一口锅,一块牛排,一点蔬菜,五分钟就搞定了一顿饭。好的牛排做起来很省心,不用洗不用腌不用放油,煎好了撒点海盐和胡椒就很足够了。如果有煎牛排用的条纹锅,还可以煎出菱形纹,像图上这样的。
肉酥饼|日食记的做法
做法步骤1、猪肉剁泥。将鸡蛋清、食用油、生抽、蚝油、黄豆酱、葱末、姜末等配料与猪肉拌匀。 2、面团1:普通面粉100g、猪油30g加水混合,揉成面团。醒发30分钟。面团2:低筋面粉60g、猪油50g,揉匀。 3、将面团1包裹在面团2中。撒手粉,擀平。卷起,擀平。
原来我也能做出这么好看的早餐
做了那么多天的罪恶的食物,最近我也收到了大家的唾弃……毕竟时间已经逼近姑娘们一年数度立志减肥的时刻。在这条不知道尽头在哪的路上奋斗了好一阵,也有了一些经验,比如——自虐之路通常是走不远的。所以不推荐绝食或是只吃食之无味的东西,也需要一些色香味皆备而相对健康的食物,让心情变好。
还剩一个月就中秋了,今年教你做云腿月饼
不知不觉,离中秋只剩一个月,该开始好好准备月饼了。蛋黄云腿月饼壹·馅心可做8个馅心1、将160g云腿手撕成丝,清水中加适量盐,放入云腿丝浸泡20分钟,捞出切小粒备用。
平底锅版蛋黄酥,在家就能做酥月饼,酥的掉渣,好吃
而且不用烤箱也能做层层酥的掉渣的蛋黄酥,做法和之前老婆饼的做法相似,老婆饼,油皮油酥面团1:1,老婆饼做法。今天来做蛋黄酥用3:2,做好的饼胚用平底锅烙至两面金黄,简单美味又新鲜,学会了想吃随时做。
让经过的人走不动路的一道菜
前段时间给工作室添置架子,拉小胖一起去了趟宜家当劳力。虽然买到了中意的东西,但是因为赶时间且排队的人太多,我们没去吃他们家餐厅的肉丸,对于认为整个宜家最好的东西不是任何家具摆设而是这个肉丸的小胖来说,来一趟却没吃肉丸这种事简直无法想象,回去的路上似乎还很遗憾。
关系铁不铁,用这道菜来考验
我工作室的女同事们,都有一个共同点。第一天来上班时,她们总是特别重视形象,吃午饭时必定轻声轻语细嚼慢咽,餐后还优雅的分发口香糖,看到酥饼个个柔情似水。但一个月,不洗头就成了常态。现在的公司聚会,食物一上桌,抢在最前瓜分完的都是曾经最文雅的几个女同事。
教你做一个比阳光还灿烂的饼
到我这个年龄,身边朋友们和同辈的表兄弟姐妹基本都有孩子了。这些熊孩子们都有一个共同点,就是第一次见到我这么个又蓄胡子又有纹身的叔叔都要躲着走,但一旦到我家来玩过之后就开始粘着我不肯放。有时直到回家时还依依不舍抱着我家门柱子要哭,得爸妈连哄带骗拽着走。