香港版“李子柒”曲线上市，日日煮将成美食视频电商第一股？
《科创板日报》，或许谁都没有想到，一家教人做菜的公司也能上市。近日，以“社群+内容+产品”为主的美食分享平台“日日煮”宣布，已与特殊目的收购公司— Ace Global Business Acquisition Limited签订协议，将在纳斯达克上市。
坐拥6000万粉丝的日食记，用商标就换来大笔资金
2013年，日食记创始人姜老刀彼时正在经营一间视频工作室，在闲暇时间，靠着自身专业的视频拍摄能力，将制作美食的过程拍摄下来并上传网络。
刚完成千万级A轮融资的“日食记”：我们比“一条”更人格化
2015年12月28日，“日食记”(上海罐头场文化传播有限公司，以下简称“罐头场” )宣布完成千万级A轮融资，投资来自原经纬董事及陌陌高管发起的浅石创投。
从美食短视频到美妆、旅行和家居，日食记的商业化之路怎么走？
食物和情感从来都是相伴而生。2015年，很多关于饮食的短视频开始涌现，但除了实用主义的视频，如醉额娘、喃猫、日日煮，还有日食记、一人食这样更强调食物烹饪过程带给人的治愈体会。目前，日食记微信粉丝为55万，日均阅读10万+，各渠道累积粉丝400万左右。
高光之下，这家慢公司决定加速，然后……
电影看完了，是部烂片，姜老刀给同事们道歉，让大家煎熬了一个半小时，“但接下来的消息更糟”——他准备裁员。
日食记创始人、导演姜轩：优质内容能给予积极力量
互联网优质内容创作者、日食记创始人、导演姜轩（姜老刀）亮相2026互联网优质内容创作盛典（TCG）。他说：“互联网优质内容千人千面，但一定是能给予人积极力量的。
TCG点亮北外滩，虹口因创作而璀璨！日食记、“三毛”等网络博主畅谈初心与热爱
日前，2026互联网优质内容创作盛典（TCG）在虹口北外滩世界会客厅落下帷幕，这场行业盛会不仅汇聚了全网创作力量，也全方位展现了上海深厚的文化底蕴与蓬勃的内容创作活力。
日食记完成B轮数千万元融资
美食内容IP“日食记”日前宣布已完成B轮融资，融资金额数千万人民币，由火山石资本领投、正心谷创新资本跟投。
全网拥有6000多万粉丝的日食记，名下73件商标被抵押
日食记是成立八年的美食头部IP，全网粉丝超6000万。2013年，美食视频IP——日食记“横空出世”，创始人姜老刀制作的美食视频《圣诞节的姜饼人》，以考究的镜头记录了“姜饼人”的制作过程，在微博上获得强烈反响。
日食记创始人、导演姜轩：优质内容能给予积极力量
互联网优质内容创作者、日食记创始人、导演姜轩（姜老刀）亮相2026互联网优质内容创作盛典（TCG）。他说：“互联网优质内容千人千面，但一定是能给予人积极力量的。