《寻味山海》带火凯里:一锅酸汤让全国观众看饿了
《寻味山海》带火凯里:一锅酸汤,让全国观众看饿了11月1日,一则美食新闻刷屏了不少人的朋友圈。大型风物美食文旅节目《寻味山海》10月31日晚在央视综合频道播出,这一站走进了贵州凯里,把苗岭深处那些鲜为人知的味道端上了全国观众的荧幕。
一锅酸汤征服舌尖!央视节目揭秘凯里人的“以酸代盐”智慧
“一口酸汤下肚,整个人都精神了。”10月31日晚,央视一套的《寻味山海》节目把镜头对准了贵州凯里,带观众钻进雾气缭绕的苗岭深处,揭开当地独特饮食文化的面纱。很多人好奇,为什么这里的人对“酸”如此痴迷?答案就藏在山川草木与生活的智慧里。俗话说“靠山吃山,靠水吃水”。
美食文旅节目《寻味山海》探寻苗岭深处味觉秘密
中新网北京11月1日电 大型风物美食文旅节目《寻味山海》10月31日晚在总台综合频道播出,观众随节目走进贵州凯里,一同探寻苗岭深处的味觉秘密。《寻味山海》凯里篇海报。 节目组供图凯里雨水多、阳光少,雾气常年不散。
《寻味山海》探寻苗岭深处味觉秘密
10月31日,中央广播电视总台CCTV-1综合频道18:10档,《寻味山海》走进贵州凯里,跟随主持人冯硕一同探寻苗岭深处的味觉秘密。雾养酸香:一颗毛辣果,加倍酸爽凯里人的餐桌,无酸不成席。走在凯里的街巷村寨,常能闻到一股独特的酸香——那是家家户户都离不开的酸汤。
热闹中国年 寻味黔东南丨跨越山海的年味与牵挂
年关近,年味浓。笔者踏上了“寻味”之旅。柳川集镇是贵州黔东南州剑河老县城所在地,更是周边南寨、久仰、观么等乡镇群众的“年货聚集地”。笔者特意挑选了赶集日前往,车刚驶入集镇,集市上人声鼎沸,腊肉、香肠、稻花鱼干、朝天椒等特产摆满了摊位,透着浓浓的烟火气。
贵州凯里:苗岭深处,酸香天成
凯里,位于贵州省东南部,地处云贵高原向中部丘陵的过渡地段。这里苗岭横亘,山高谷深,拥有清水江、重安江、巴拉河等多条水流,雨水多、阳光少,雾气常年不散。正因深山之中“盐难得,湿难祛”,凯里人自古便有“以酸代盐,无酸不欢”的饮食习惯。
总台周末看点丨这剧越追,越懂来时路
镜头拉近了历史也让观众走近了剧中人再没回闽西吃上番薯干的正林与敌人鏖战到最后一刻的易荡平三次截肢也绝不掉队的钟赤兵……遵义会议这场几乎全靠对白推进的“文戏”许多人争相“赴会”“旁听”大家仿佛置身那间27平方米的狭小会议室亲历遵义会议的伟大转折摇曳的马灯带铃铛的虎头鞋被剪下的半条被
总台周末看点丨这剧越追,越懂来时路
来源:央视新闻客户端镜头拉近了历史也让观众走近了剧中人再没回闽西吃上番薯干的正林与敌人鏖战到最后一刻的易荡平三次截肢也绝不掉队的钟赤兵……遵义会议这场几乎全靠对白推进的“文戏”许多人争相“赴会”“旁听”大家仿佛置身那间27平方米的狭小会议室亲历遵义会议的伟大转折摇曳的马灯带铃铛的
贵州凯里:苗岭深处,酸香天成
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 沈杰群)10月31日,《寻味山海》在中央广播电视总台CCTV-1综合频道播出。本期节目走进贵州凯里,探寻苗岭深处的味觉秘密。凯里,位于贵州省东南部,地处云贵高原向中部丘陵的过渡地段。